拜託！泡麵這樣煮超好吃：泡麵達人館店長 Joyce的新煮義
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
不要再「泡」泡麵了 ！！！
只要3步驟、不用15分鐘，輕鬆完成50種泡麵新吃法。
吃泡麵對身體不好？泡麵吃來吃去都是那幾種？ 從現在開始重新認識泡麵！
「義式蘿勒奶油鮭魚麵」、「草蝦鮮茄脆麵披薩」、「日式風味大阪煎」、「法國鴨胸蔬菜泡麵」....等，這些料理竟然都能用泡麵輕鬆煮 ？！
就讓泡麵達人Joyce教你這樣煮泡麵最好吃！
【泡麵食譜示範】
蔬果營造愛戀美味
1.清爽泡麵沙拉?
材料（兩人份）：金桔?????? 3顆
美生菜?半顆
聖女番茄?? 6 顆
小豆苗?????? 少許
玉米粒?????? 2匙
紫洋蔥??? ?? 少許
和風沙拉醬或千島沙拉醬? 適量
捏碎泡麵?? 半包
作法：
1.? 取一圓盤將美生菜，聖女番茄、小豆苗、玉米粒及紫洋蔥均勻舖好，淋上喜愛的醬汁再擠入金桔汁(視個人喜好)
2.?食用前灑上碎泡麵，可代替核果或烤培根，清爽又美味，一樣保有脆脆口感！
料理時間：5分鐘
花費金額：約50 元
適合泡麵 ： 市售一般泡麵均可 。(最好別選寬麵條或其他口感較硬，需大火煮很久的麵條，以免影響口感)
貼心memo ：
1. 上列金桔亦可用檸檬或萊姆…等其他酸甜水果代替。
2. 其他不用的調味料可作為燙青菜拌料，好吃方便又不浪費！
本書特色
全新泡麵吃法，花小錢就能利用泡麵快速作出50道風【博客來光棍節特價】味獨具的料理。
作者簡介
謝于璇Joyce
從事餐飲行業已屆七個年頭，目前擔任泡麵達人館館主及杜鵑創意料理餐館的店長，是台灣泡麵界最知名的料理達人。
憑著對料理的熱忱及創新開發的點子，每每為店裡帶來不同層次的料理驚喜，讓上門的客人永遠有新鮮感及期待！
本書中的料理挑選了日常生活中較易取得且廣為人知的食材，淺顯易懂的食譜可以輕易與讀者產生共鳴，所以不妨找個時間試試，說不定您會有意想不到的新點子哦！
須知：
作者： 謝于璇
新功能介紹- 出版社：高寶
新功能介紹 - 出版日期：2010/09/20
- 語言：繁體中文
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